新竹北埔之旅

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【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美
2016-02-14 22:35:09
2016-02-14 22:38:44
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蔡聰挺
新竹縣
新竹縣北埔慈天宮的磚牆結構之美(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
新竹縣
  國人春節期間都有走春的習慣,到廟宇拜拜祈福也是民間一種習俗。2016年特別不同,因為來了個6.4級的大地震,為台南市帶來巨大災變,很多人投入救災行列,有些人急?找尋家人親朋的下落,更有些人心急的等待什麼時候家人會獲救,在到廟宇祈福的同時,也可以一併為這些人們祈求平安,共同集氣為他們祝福。   台灣早期的廟宇還沒有鋼筋水泥這些建材,物資也不像現在的充裕,因此以當地能取得的建材為主,但廟宇都是當地的信仰中心,所以也比較能採用當時較高級的紅磚材料,與泥土組合成斗子砌,成為早期很常見的工法。以北埔慈天宮而言,便是這樣的結構。   牆可以採用這樣的築法,但是支稱建築重量的支柱、牆角,就比較需要更能承受重力的工法,同時牆角還要作為兩邊牆的連接,因此以磚塊作交叉的堆疊是最佳的選擇。不但可以在牆角形成一支支柱,同時將兩邊牆接合在一起。而牆腳是最容易受雨水沖刷的地方,也直接與土地接觸,容易受土地濕度影響,一般採用河邊可以找到的鵝卵石或石板、石條,並在鵝卵石間的空隙以石炭補平,防止雨水滲入。   而木雕及石雕是寺廟最精華之所在,匠師功力的展現,還有剪黏都是值得好好欣賞的地方,甚至於可以從中找出一些故事、典故等。深具教化作用。如有當地的導覽人員加於解說,便可以在短時間內,得到更多資訊。(攝影/蔡聰挺) 圖一、北埔慈天宮牆角的結構 圖二、北埔慈天宮牆面結構 圖三、北埔慈天宮牆面高低間的處理 大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/
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新竹北埔綜合新聞
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北埔姜阿新洋樓修復竣工剪綵儀式北埔姜阿新洋樓修復竣工剪綵儀式
歷經一年半施工整修,新竹縣定古蹟北埔姜阿新洋樓2018年11月8日上午進行修復竣工剪綵儀式。首先由北埔國中口琴社演奏拉開序幕。 未來姜阿新洋樓將由姜阿新教育基金會營運,正式對外開放,初期以每週五、六、日三天開放購票參觀、每週二、三、四預約付費導覽方式試營運。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-11-09 21:09:00
2.
2018北埔石柿膨風節產業文化活動2018北埔石柿膨風節產業文化活動
行政院農委會農糧署北區分署與北埔鄉農會於10月27-28日在北埔鄉慈天宮前辦理2018北埔鄉膨風茶、石柿節暨農村農產品行銷活動。 2018年氣候合宜,產出的柿餅口感更香Q、水柿更爽脆,柿子創意入菜清爽不油膩,讓民眾多樣選擇。活動中並頒發2018年優良茶比賽得獎的茶農。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-28 08:55:00
3.
百年柿園的美景值得欣賞百年柿園的美景值得欣賞
百年柿園的園主就是百年柿園坪柿餅的主人,百年柿園的柿子便是生產柿餅的原料,百年柿園坪柿餅以生產石柿柿餅為主,主要產品為柿餅、柿乾。 為提供消費者更多元的選擇,2018年增加一斤重的包裝,更經濟實惠,老闆表示,舊雨新知可以多加利用。更歡迎到百年柿園拍照打卡,了解柿子生態。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-22 23:25:00
4.
2018閱讀好酷嘉年華在新竹2018閱讀好酷嘉年華在新竹
國家圖書館主辦、Lam Research合辦的「2018閱讀好酷嘉年華暨送書到學校贈書儀式」,10月20日於新竹市文化局水景廣場舉行。 國家圖書館和Lam Research在新竹地區選定6間國中小學,致贈共600本英文圖書。皆是精選自國外獲得最佳童書或青少年圖書獎項的作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-20 23:57:00
5.
用國產材以傳統榫接木藝美化居家生活用國產材以傳統榫接木藝美化居家生活
新竹林區管理處2018年9月20日曾在 新竹林區管理處竹東工作站辦理木工教室,推動國產材中、小徑木之多元利用。 參與活動人員除了有新竹林區管理處成員參與外,還邀請了新竹縣政府及周遭原住民鄉鎮五峰、尖石、橫山、芎林鄉公所共同參與。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-22 21:19:00
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柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。 提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2018/04/09
2.
北埔柿餅‧大林百年柿園坪北埔柿餅‧大林百年柿園坪
北埔百年柿園坪的園主就是旁邊的柿園坪柿餅的老闆,目前正是生產柿餅最忙的季節。百年柿園坪一直以熱風乾燥的方式製作品質穩定的柿餅。 有些柿子在樹上就成熟,所以百年柿園坪也有紅柿出售,買了就可以吃,可能很多人已經很久沒有吃過紅柿,或未曾吃過紅柿。有機會可以品嚐一下。
03-5801749、0970141743
新竹縣北埔鄉大林村4鄰大分林47號
2017/11/17
3.
新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。 因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2017/03/14
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北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。 笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街142號
2015/01/14
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