新竹北埔之旅

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新竹北埔綜合新聞
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增加新知 一次共同成長的機會
2013-05-11 11:10:00
2013-05-11 11:31:00
11402
蔡聰挺
增加新知 一次共同成長的機會
新竹縣農會農事、四健、家政推廣教育聯合會報的養成課程(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  2013年對新竹地區農會相關單位而言是重要的一年,有些單位的重要幹部屆齡退休或任期屆滿等種種因素,因此需要重新選出新的幹部,也就會牽動整個農會體系的人事,其中新竹縣農會最為人關切,因為它是新竹縣農會的龍頭,要帶領新竹縣各鄉鎮農會為農民打拼。

  新竹縣農會於2013年4月4日順利改選出11席理事、3席監事,並於4月10日的第17屈第一次理事會中,全數通過選出范綱宏為理事長、陳清鏡為常務監事,再由11席理事全數通過聘請前竹東地區農會資深推廣股長溫碧誠擔任總幹事,新竹縣農會新的三巨頭之產生,將為新竹縣農會帶來新的氣象,新的發展方向。

  2013年5月10日上午在新竹縣農會三樓活動中心舉行2013新竹縣農會事、四健、家政推廣教育聯合會報,由新竹縣農會溫總幹事主持,就各項推廣教育計劃進行說明、及設定辦理時間,同時就辦理在地青年農民組織與輔導計劃及推廣教育工作人員研習訓練進行討論。

  為增進各農會推廣單位的新知及關念,特別邀請國立中興大學農業推廣中心研究員暨台灣安全高品質農業推廣協會秘書長王俊雄就農業推廣教育功能與創新進行演講,強調台灣安全高品質農業推廣要經由農民的認知、態度、行為的改變提升、接受用藥減量、正確施肥的觀念,以降低生產成本、並產出安全高品質農產品,達到農民及消費者雙贏的局面。以果樹管理為例,適當及適時的禮肥及清園非常重要,同時果園內不能使用除草劑。而肥培的設計及自己培養,可以降低成本,對產量及品質穩定有益。

  桃園農業改良場農業推廣科長江博士表示,除了向溫總幹事道賀之外,最近到農業推廣科,感覺工作內容更寬廣,深以推廣人為榮,今後將向各位多請益,大家一起努力。新竹縣農會溫總幹事表示,經過一個上午的會議及課程,相信對大家今後的業務推動會有新的相法,讓大家一起努力,為協助農民的產銷盡心力。今後也將繼續找尋適當的課程、好的教材,讓大家一起進步,跟得上時代潮流。謝謝大家今天的參與。(攝影/蔡聰挺)

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【農業】2013台灣燈會在新竹縣的活動農業也不缺席【農業】2013台灣燈會在新竹縣的活動農業也不缺席
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北埔鄉農會選在稻田插秧的時期,利用南埔百年紀念大橋邊的一片農田,經過細心的規劃,並請專家現場指導,在艷陽下進行稻田彩繪活動。 農田彩繪利用一般綠色秧苗為底,以紫色秧苗為彩筆,寫出2013竹光盛宴、黃金水鄉、北埔幾個字,以及燈會LOGO、一心兩葉、石柿等圖樣。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-03-15 22:46:13
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【生物】冷血爬蟲動物 有人怕有人喜歡【生物】冷血爬蟲動物 有人怕有人喜歡
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新竹縣北埔鄉綠世界生態農場佔地70多公頃,依地形規劃六大主題區,每一區又細分成很多小主題區,需要花一天的時間好好觀賞,由遊客自己安排行程。 蛇類是無足爬蟲類,屬於肉食性動物,全世界大概有3000多種,因為牠的身體呈長條狀,所以在內臟分佈上有很特殊的排列方式,有些有毒、有些則無。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-26 21:11:55
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【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材
【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材
【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材
新竹縣北埔鄉及峨眉鄉的丘陵地有很多茶園,受綠小葉蟬影響的茶菁,必需以人工採集一心兩葉,是作東方美人茶最佳的原料。有蜜香、花果香的好茶。 好茶葉除了泡茶喝之外,經過北埔第一棧的研究,設計出整桌的茶餐,如茶蕊煎蛋、茶蕊鱸魚、茶梗扣肉、茶粉蝦球、膨風茶雞湯等,各有不同的風味。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-25 22:12:49
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清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居
清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居
清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居
婚姻、人際關係………什麼都高速前進的年代,越往前走,越覺空虛。索性停下腳步,往回看,才發現後面風景,美麗得很。 清溪水慢慢流,慢慢流 ,多少往事,已難追憶、多少恩怨,已成雲煙。如今,分居橋二頭的少帥走了,流浪的三毛故去了。英雄美人俱往矣 ...詳全文
蘇育志
2012-01-20 18:53:36
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【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉
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發源於五指山的大坪溪流經新竹縣北埔鄉的外坪村,為了減緩水流,減少泥砂的沖刷,在溪流中建了幾道攔沙壩,其中以在冷泉附近的落差最大。 北埔冷泉有一條吊橋、一條鋼筋水泥拱橋橫跨在大坪溪上,是通往對岸的走道。屬於碳酸及硫黃水質,為弱酸性,所以水質看起來有點不透明。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-15 23:27:30
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【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶
【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶
【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶
買到自己喜歡的好茶之後,要如何享用一泡好茶?非常重要。台灣現在有很多有心人士在推廣茶席或茶宴,相互觀摹學習,也作教學及展演。 整個茶席要先經過設計及安排,包括坐席、桌布、花樣、茶器、造型、色彩、擺飾、音樂、插花、茶師的服飾、茶葉的種類等,樣樣都要能搭配。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-15 15:12:58
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柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。 提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2018/04/09
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北埔柿餅‧大林百年柿園坪北埔柿餅‧大林百年柿園坪
北埔百年柿園坪的園主就是旁邊的柿園坪柿餅的老闆,目前正是生產柿餅最忙的季節。百年柿園坪一直以熱風乾燥的方式製作品質穩定的柿餅。 有些柿子在樹上就成熟,所以百年柿園坪也有紅柿出售,買了就可以吃,可能很多人已經很久沒有吃過紅柿,或未曾吃過紅柿。有機會可以品嚐一下。
03-5801749、0970141743
新竹縣北埔鄉大林村4鄰大分林47號
2017/11/17
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新竹縣歡呼兒協會公益音樂會新竹縣歡呼兒協會公益音樂會
擁抱愛 讓夢想起飛 音樂會為主題,透過音樂會及義賣的舉辦,讓社會大眾給予這群「呼吸在一瞬間」的生命小鬥士多一點鼓勵,多一點陪伴, 擁抱愛 讓夢想起飛 音樂會為主題,透過音樂會及義賣的舉辦,讓社會大眾給予這群「呼吸在一瞬間」的生命小鬥士多一點鼓勵,多一點陪伴,
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新竹縣竹北市博愛街331號9樓
2017/10/30
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新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。 因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2017/03/14
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北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。 笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2015/01/14
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