新竹北埔之旅

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1.
柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2007/01/19
2.
新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2008/11/27
3.
北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街142號
2010/01/08
4.
北埔柿餅‧大林百年柿園坪北埔柿餅‧大林百年柿園坪
北埔百年柿園坪的園主就是旁邊的柿園坪柿餅的老闆,目前正是生產柿餅最忙的季節。百年柿園坪一直以熱風乾燥的方式製作品質穩定的柿餅。有些柿子在樹上就成熟,所以百年柿園坪也有紅柿出售,買了就可以吃,可能很多人已經很久沒有吃過紅柿,或未曾吃過紅柿。有機會可以品嚐一下。
03-5801749、0970141743
新竹縣北埔鄉大林村4鄰大分林47號
2007/10/22
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新竹北埔綜合新聞
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1.
北埔姜阿新洋樓修復竣工剪綵儀式北埔姜阿新洋樓修復竣工剪綵儀式
歷經一年半施工整修,新竹縣定古蹟北埔姜阿新洋樓2018年11月8日上午進行修復竣工剪綵儀式。首先由北埔國中口琴社演奏拉開序幕。 未來姜阿新洋樓將由姜阿新教育基金會營運,正式對外開放,初期以每週五、六、日三天開放購票參觀、每週二、三、四預約付費導覽方式試營運。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-11-09 21:09:00
2.
2018北埔石柿膨風節產業文化活動2018北埔石柿膨風節產業文化活動
行政院農委會農糧署北區分署與北埔鄉農會於10月27-28日在北埔鄉慈天宮前辦理2018北埔鄉膨風茶、石柿節暨農村農產品行銷活動。 2018年氣候合宜,產出的柿餅口感更香Q、水柿更爽脆,柿子創意入菜清爽不油膩,讓民眾多樣選擇。活動中並頒發2018年優良茶比賽得獎的茶農。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-28 08:55:00
3.
百年柿園的美景值得欣賞百年柿園的美景值得欣賞
百年柿園的園主就是百年柿園坪柿餅的主人,百年柿園的柿子便是生產柿餅的原料,百年柿園坪柿餅以生產石柿柿餅為主,主要產品為柿餅、柿乾。 為提供消費者更多元的選擇,2018年增加一斤重的包裝,更經濟實惠,老闆表示,舊雨新知可以多加利用。更歡迎到百年柿園拍照打卡,了解柿子生態。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-22 23:25:00
4.
2018閱讀好酷嘉年華在新竹2018閱讀好酷嘉年華在新竹
國家圖書館主辦、Lam Research合辦的「2018閱讀好酷嘉年華暨送書到學校贈書儀式」,10月20日於新竹市文化局水景廣場舉行。 國家圖書館和Lam Research在新竹地區選定6間國中小學,致贈共600本英文圖書。皆是精選自國外獲得最佳童書或青少年圖書獎項的作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-20 23:57:00
5.
用國產材以傳統榫接木藝美化居家生活用國產材以傳統榫接木藝美化居家生活
新竹林區管理處2018年9月20日曾在 新竹林區管理處竹東工作站辦理木工教室,推動國產材中、小徑木之多元利用。 參與活動人員除了有新竹林區管理處成員參與外,還邀請了新竹縣政府及周遭原住民鄉鎮五峰、尖石、橫山、芎林鄉公所共同參與。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-22 21:19:00
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新竹北埔綜合新聞
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1.
【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美
【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美
【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美【建築】春節走春欣賞廟宇建築之美
台灣早期的廟宇還沒有鋼筋水泥這些建材,物資也不像現在的充裕,因此以當地能取得的建材為主,但廟宇比較能採用當時較高級的紅磚材料。 支稱建築重量的支柱、牆角,就比較需要更能承受重力的工法,同時牆角還要作為兩邊牆的連接,因此以磚塊作交叉的堆疊是最佳的選擇。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-02-14 22:35:09
2.
【景點】竹縣列管胸圍最大的樹木 二寮神木【景點】竹縣列管胸圍最大的樹木 二寮神木
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【景點】竹縣列管胸圍最大的樹木 二寮神木【景點】竹縣列管胸圍最大的樹木 二寮神木
新竹縣北埔鄉大林村的二寮神木2013年曾經有過一次公益搶救大作戰,由現在神木外表的人工樹皮,可以明顯看出那是一次大工程,而且效果其佳。 在搶救老樹大作戰中,首先將腐杇部份切除,傷口進行碳化或塗佈保護性藥劑、噴灑石灰硫磺合劑防蟲害,利用鋼架支稱加固、內部填充後貼上人工樹皮。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-05-06 08:46:39
3.
【農業】2013台灣燈會在新竹縣的活動農業也不缺席【農業】2013台灣燈會在新竹縣的活動農業也不缺席
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北埔鄉農會選在稻田插秧的時期,利用南埔百年紀念大橋邊的一片農田,經過細心的規劃,並請專家現場指導,在艷陽下進行稻田彩繪活動。 農田彩繪利用一般綠色秧苗為底,以紫色秧苗為彩筆,寫出2013竹光盛宴、黃金水鄉、北埔幾個字,以及燈會LOGO、一心兩葉、石柿等圖樣。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-03-15 22:46:13
4.
【生物】冷血爬蟲動物 有人怕有人喜歡【生物】冷血爬蟲動物 有人怕有人喜歡
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新竹縣北埔鄉綠世界生態農場佔地70多公頃,依地形規劃六大主題區,每一區又細分成很多小主題區,需要花一天的時間好好觀賞,由遊客自己安排行程。 蛇類是無足爬蟲類,屬於肉食性動物,全世界大概有3000多種,因為牠的身體呈長條狀,所以在內臟分佈上有很特殊的排列方式,有些有毒、有些則無。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-26 21:11:55
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