新竹北埔之旅

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新竹北埔之旅
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新竹北埔綜合新聞
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1.
2018年台北國際觀光博覽會「好客竹縣」歡迎您2018年台北國際觀光博覽會「好客竹縣」歡迎您
新竹縣為客家大縣,結合縣內優質產業共同參加「2018年台北國際觀光博覽會」,以行銷新竹縣觀光休閒產業及好伴手。並提供多項優惠產品。 好客竹縣館除了每日皆有安排舞台「有獎徵答」及「粉絲團按讚」活動精美贈品隨機送之外,更加碼推出好禮雙重送活動,展現浪漫台三線客家魅力。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-04 15:52:00
2.
金廣福與忠恕堂雙館聯營開幕式在金廣福金廣福與忠恕堂雙館聯營開幕式在金廣福
金廣福公館與忠恕堂雙館聯營自2018年3月1日開館試營運之來,初估參觀人數近2000人次,對北埔老聚落之觀光發展,帶來相當的效益。 金廣福公館約建於1835年,是清代大隘地區墾拓的指揮中心,也是閩客合作共同開墾的歷史見證,意義非凡。金廣福公館內部保存相當多姜家的文物。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-02 08:59:00
3.
2017新竹縣冬季東方美人茶優良茶比賽2017新竹縣冬季東方美人茶優良茶比賽
新竹縣茶葉種植面積約385公頃,產量390公噸,總產值約2億3仟萬元(以平均600元/斤計算),以關西、峨眉、北埔等為主要產區。 2017年冬茶評鑑於12月9日進行最後評比,選出3等17名、2等15名及頭等以上8名的得奬者,統計結果由徐耀良奪得特等奬。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-10 09:40:00
4.
百年柿樹上成熟的石柿鮮紅美麗百年柿樹上成熟的石柿鮮紅美麗
北埔百年柿園坪的園主就是旁邊的柿園坪柿餅的老闆,目前正是生產柿餅最忙的季節。百年柿園坪一直以熱風乾燥的方式製作品質穩定的柿餅。 有些柿子在樹上就成熟,所以百年柿園坪也有紅柿出售,買了就可以吃,可能很多人已經很久沒有吃過紅柿,或未曾吃過紅柿。有機會可以品嚐一下。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-17 10:21:00
5.
將慈母的好手藝以現代化方式推廣將慈母的好手藝以現代化方式推廣
在慈天宮附近有一家劉家小館,在北埔老街營運已經很久的時間,之前是由劉太太經營。因為好手藝,當時的粄條非常受到歡迎,成為很多饕客的首選。 美熙老師表示,春嬌粄條的肉燥是延續慈母的作法,以在地黑毛豬的梅花肉、醬油、米酒、冰糖等進行料理,不加任何添加劑,所以以真空包裝處理。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-08 09:37:00
6.
北埔一處非常適合初次體驗露營樂趣的空間北埔一處非常適合初次體驗露營樂趣的空間
金名柏屋露營區依地形規畫,以對自然最少的破壞施工,連建造木屋時,都得避開樹木,讓木屋與樹木合為一體。可以預訂其中部份營位或包場。 金名柏屋露營區目前營位分成兩層,將來在另一區塊會再增加13個單位,這大概是最大極限,不希望把空間過份壓縮,多一些活動空間。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-10-10 12:42:00
7.
北埔多才多藝的擂茶業者北埔多才多藝的擂茶業者
在甜口味的擂茶中,因為各家有各家的配方,還是有些不同。而且附帶提供的加值服務也不同。民歌擂茶就如同店名,喝擂茶可以聲民歌。 老闆表示,三年來燒出的作品除了自己留下幾件作品之外,全部都被收藏。因為柴窯燒出的作品,沒能事先控制及預設條件,所以沒法作客制化服務。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-05-08 21:26:00
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5.
【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材
【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材
【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材【美食】茶葉不只是泡茶用也可以是佳餚的食材
新竹縣北埔鄉及峨眉鄉的丘陵地有很多茶園,受綠小葉蟬影響的茶菁,必需以人工採集一心兩葉,是作東方美人茶最佳的原料。有蜜香、花果香的好茶。 好茶葉除了泡茶喝之外,經過北埔第一棧的研究,設計出整桌的茶餐,如茶蕊煎蛋、茶蕊鱸魚、茶梗扣肉、茶粉蝦球、膨風茶雞湯等,各有不同的風味。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-25 22:12:49
6.
清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居
清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居
清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居清溪水慢慢流-清泉張學良、三毛故居
婚姻、人際關係………什麼都高速前進的年代,越往前走,越覺空虛。索性停下腳步,往回看,才發現後面風景,美麗得很。 清溪水慢慢流,慢慢流 ,多少往事,已難追憶、多少恩怨,已成雲煙。如今,分居橋二頭的少帥走了,流浪的三毛故去了。英雄美人俱往矣 ...詳全文
蘇育志
2012-01-20 18:53:36
7.
【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉
【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉
【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉【景點】北埔碳酸與硫黃並存的冷泉
發源於五指山的大坪溪流經新竹縣北埔鄉的外坪村,為了減緩水流,減少泥砂的沖刷,在溪流中建了幾道攔沙壩,其中以在冷泉附近的落差最大。 北埔冷泉有一條吊橋、一條鋼筋水泥拱橋橫跨在大坪溪上,是通往對岸的走道。屬於碳酸及硫黃水質,為弱酸性,所以水質看起來有點不透明。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-15 23:27:30
8.
【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶
【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶
【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶【文化】日本有茶道 台灣有茶席 要你喝好茶
買到自己喜歡的好茶之後,要如何享用一泡好茶?非常重要。台灣現在有很多有心人士在推廣茶席或茶宴,相互觀摹學習,也作教學及展演。 整個茶席要先經過設計及安排,包括坐席、桌布、花樣、茶器、造型、色彩、擺飾、音樂、插花、茶師的服飾、茶葉的種類等,樣樣都要能搭配。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-15 15:12:58
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1.
新竹縣為客家大縣,結合縣內優質產業共同參加「2018年台北國際觀光博覽會」,以行銷新竹縣觀光休閒產業及好伴手。並提供多項優惠產品。 好客竹縣館除了每日皆有安排舞台「有獎徵答」及「粉絲團按讚」活動精美贈品隨機送之外,更加碼推出好禮雙重送活動,展現浪漫台三線客家魅力。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-04 15:52:00
2.
金廣福公館與忠恕堂雙館聯營自2018年3月1日開館試營運之來,初估參觀人數近2000人次,對北埔老聚落之觀光發展,帶來相當的效益。 金廣福公館約建於1835年,是清代大隘地區墾拓的指揮中心,也是閩客合作共同開墾的歷史見證,意義非凡。金廣福公館內部保存相當多姜家的文物。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-02 08:59:00
3.
新竹縣茶葉種植面積約385公頃,產量390公噸,總產值約2億3仟萬元(以平均600元/斤計算),以關西、峨眉、北埔等為主要產區。 2017年冬茶評鑑於12月9日進行最後評比,選出3等17名、2等15名及頭等以上8名的得奬者,統計結果由徐耀良奪得特等奬。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-10 09:40:00
4.
在慈天宮附近有一家劉家小館,在北埔老街營運已經很久的時間,之前是由劉太太經營。因為好手藝,當時的粄條非常受到歡迎,成為很多饕客的首選。 美熙老師表示,春嬌粄條的肉燥是延續慈母的作法,以在地黑毛豬的梅花肉、醬油、米酒、冰糖等進行料理,不加任何添加劑,所以以真空包裝處理。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-08 09:37:00
5.
金名柏屋露營區依地形規畫,以對自然最少的破壞施工,連建造木屋時,都得避開樹木,讓木屋與樹木合為一體。可以預訂其中部份營位或包場。 金名柏屋露營區目前營位分成兩層,將來在另一區塊會再增加13個單位,這大概是最大極限,不希望把空間過份壓縮,多一些活動空間。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-10-10 12:42:00
6.
傳承及紀念鄧南光先生在臺灣攝影領域上的貢獻,新竹縣政府與北埔鄧南光影像紀念館9日上午在鄧南光影像紀念館舉行「2015北埔愛客影像文化祭」。 「2015北埔愛客影像文化祭」系列活動8月9日盛大展開,活動由在地青春洋溢的北埔國中管樂社開場帶來精湛演出,拉開活動的序幕。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-08-10 11:57:00
7.
茶葉是一種很怕潮濕及日照的產品,由於為了能長久保存,而不失風味,一層防潮及日光照射的包裝特殊塑膠袋是最基本的,另再加一個密封鐵罐或硬紙盒。 但還有一種比較特殊的情況,一則是要顯示茶葉的高貴;再則要對受禮者表示尊敬,在產品包裝上,就需要更加精美,目前市面上有硬紙盒、有木製木盒。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-02-03 08:45:00
8.
交通部公路總局春節連續假期旅客疏運計畫自2014年1月29日至2014年2月5日止,前後共計8天。民眾可利用公路總局所提供的網路即時資訊。 新竹區監理所長張朝陽表示,確勿酒後駕車、避免疲勞或服藥後駕駛車輛、以確保行車安全,另乘坐小型車應繫妥安全帶、騎乘機車需配戴檢驗合格安全帽。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-01-20 23:32:00
9.
為行銷新竹縣茶店家,推廣新竹縣茶產業,新竹縣首先推出針對茶產業的整合數位行銷,包含建置竹縣雲端茶博物館、竹縣找茶趣手機APP等多項服務。 為全台首創茶主題吉祥物-茶寶及虛擬茶館、計337家店家及72位茶達人介紹、78家店家實景拍攝及茶主題一日及二日遊遊程,並有好茶小學堂。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-25 07:31:00
10.
2013年5月10日上午在新竹縣農會三樓活動中心舉行2013新竹縣農會事、四健、家政推廣教育聯合會報,由新竹縣農會溫總幹事主持。 為增進新知及關念,特別邀請國立中興大學農業推廣中心研究員暨台灣安全高品質農業推廣協會秘書長王俊雄就農業推廣教育功能與創新進行演講。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-05-11 11:10:00
11.
新竹縣第一屆客家美食節各項美食比賽的決賽,23日在東泰高中餐旅大樓的餐飲教室舉行,新竹縣邱縣長到現場感謝評審委員的付出,並為參賽者打氣。 第一屆新竹縣客家美食節料理決賽共計邀請14位知名評審,分成兩組,每組7位,分別負責上、下午各兩組的評審工作,並提供一些參賽者的寶貴建議。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-04-24 09:54:00
12.
第一屆新竹縣客家美食節於13日在新竹縣政府會議室展開初評,分成客家美食、創意粄條、原住民及新住民四組進行,報名參賽隊伍非常踴躍。 主辦單位表示,評審的標準口感品嘗佔30%、烹飪技巧佔30%、創意特色佔20%、食材與主題搭配佔10%、料理故事佔10%,初評時盤飾不評比。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-04-13 22:42:00
13.
為了將大隘地區三鄉的藝術文化及特色產業,讓更多民眾了解,以創造農特產品的多元價值,新竹縣政府3月31日在北埔鄉慈天宮前廣場舉辦大隘藝術節。 新竹縣長邱鏡淳、北埔鄉長涂春海、峨眉鄉長江寧增、新竹縣議員上官秋燕等貴賓都參加開幕儀式,並巡視現場的攤位,向大家問好。也肯定這次活動成效。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-04-01 21:39:00
14.
新竹縣第一屆客家美食節暨大隘藝術節於3月7日上午在新竹政府大廳舉行記者會,首先由新竹縣知名徐夢月舞蹈團的小朋友以活潑的舞蹈開場。 新竹縣邱縣長表示,新竹縣的粄條Q又好吃,所以大家要努力將客家美食及特產行銷出去,客家美食節比賽選出的美食,要讓大家都品嘗的到。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-03-08 08:15:00
15.
新竹縣婦女防火宣導總隊便是一個以女士為主的組織,協助政府推動防火的宣導工作,能够防患於未然。北埔鄉也設有一個分隊,原任分隊長陳彭春梅。 新任彭分隊長並由新竹縣消防局頒發聘書,由古總隊長監交(隊旗及印信),並分別頒發紀念奬座給御任的陳彭分隊長及新任的彭分隊長,儀式簡單而隆重。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-02-24 20:27:00
16.
每年一次的台灣燈會,2013年將落腳新竹縣,為此新竹縣政府特別於17日上午10時在新竹縣政府大廳舉行記者會,將以動漫、科技、人文為主題。 貴賓們一起觸碰魔球宣告2013台灣燈會在竹縣倒數376天正式開始。並在薪傳獎老師傅為2013台灣燈會打造的平安花燈上簽名,祈求平安、順利。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-02-17 23:02:00
17.
大隘地區三鄉迎神食福打中午暨全國客家日活動安排有三天的活動,11日天穿日上午7時由新竹縣長邱鏡淳等先行上香,恭請觀世音佛祖等出巡燒境。 參與出巡繞境的神明有北埔慈天宮的觀音佛祖、天上聖母、桃園大溪座山觀音寺、雲林北港朝天宮、彰化市南瑤宮、嘉義新港的奉天宮及六興宮等共七尊。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-02-12 11:11:00
18.
新竹縣大隘地區的北埔鄉、峨眉鄉及寶山鄉,為了協助農民進行行銷,帶動觀光旅遊人潮,由新竹縣邱縣長與白冰冰等,24日於慈天宮前廣場進行促銷。 節目主持人白冰冰、王彩樺及楊繡惠與外景隊人員,在新竹縣邱縣長的帶領下,先參觀古蹟慈天宮,接着由各鄉鄉長介紹自己鄉內的特色產品。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-11-25 21:19:00
19.
由行政院客家委員會指導,新竹縣政府文化局主辦,北埔鄉公所協辦的「北埔老聚落一日文化節」活動已於2011年11月19日在北埔老街舉行。 北埔老聚落一日文化節可以在一天內參觀10個北埔地區的文化館舍及古蹟,也是北埔地區的大型文化活動。活動當日還舉辦「集章送贈品」活動。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-11-22 23:06:00
20.
新竹縣北埔鄉新竹客運站附近的隆源餅行已傳承四代,第五代已開始慢慢參與。1871年創始人張石溪已開始將北埔盛產的蕃薯做成蕃薯餅及其它糕餅。 第四代經營人之一的邱如君小姐是張家媳婦,介紹早期的糕仔模,在1946年時就已開始使用,一個模子一次可以印製四個糕餅,已有65年歷史。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-11-17 09:04:00
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1.
柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。 提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2018/04/09
2.
北埔柿餅‧大林百年柿園坪北埔柿餅‧大林百年柿園坪
北埔百年柿園坪的園主就是旁邊的柿園坪柿餅的老闆,目前正是生產柿餅最忙的季節。百年柿園坪一直以熱風乾燥的方式製作品質穩定的柿餅。 有些柿子在樹上就成熟,所以百年柿園坪也有紅柿出售,買了就可以吃,可能很多人已經很久沒有吃過紅柿,或未曾吃過紅柿。有機會可以品嚐一下。
03-5801749、0970141743
新竹縣北埔鄉大林村4鄰大分林47號
2017/11/17
3.
新竹縣歡呼兒協會公益音樂會新竹縣歡呼兒協會公益音樂會
擁抱愛 讓夢想起飛 音樂會為主題,透過音樂會及義賣的舉辦,讓社會大眾給予這群「呼吸在一瞬間」的生命小鬥士多一點鼓勵,多一點陪伴, 擁抱愛 讓夢想起飛 音樂會為主題,透過音樂會及義賣的舉辦,讓社會大眾給予這群「呼吸在一瞬間」的生命小鬥士多一點鼓勵,多一點陪伴,
03-5511524
新竹縣竹北市博愛街331號9樓
2017/10/30
4.
新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。 因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2017/03/14
5.
北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。 笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2015/01/14
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